Lebensmittel & Getränke Prozessberatung und Innovation - Messer - Messer Group Anwendungstechnik
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Lebensmittel & Getränke
Genuss von Lebensmittelprodukten und Getränken kreieren
Lebensmittelsegment
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![](/documents/20136/324650/103+Food_Schinken.jpg/52f9439c-9dbc-7818-bb96-c49d1f4c6544?t=1630312129710)
![](/documents/20136/324650/100+Food_Huhn.jpg/d4dfc2b5-9220-f67a-58bc-d2af415299ca?t=1630311863180)
![](/documents/20136/324650/91+Food_Gewaechshaus.jpg/ced9e9b6-5078-a3c9-f88f-ba31067c4adb?t=1630052412867)
![](/documents/20136/324650/94_DUP+customer+process+grinding+spices.jpg/120a035a-84a9-4bef-ed02-75e28b00bc80?t=1630053252070)
![](/documents/20136/324650/118+Food_Kaffee.jpg/f4406e5b-3bf9-15fc-fda9-16b31d139e50?t=1630315110810)
![](/documents/20136/324650/117+Food_Kaese.jpg/0cda5d4b-3cbe-61ef-f119-b0a9c47b3a71?t=1630314151023)
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![](/documents/20136/324650/96+Food_Softdrinks.jpg/53a3778e-7c76-7de7-ec18-7d99aa2b1518?t=1630053556630)
![](/documents/20136/324650/93+Food_Tabak.jpg/e50575bd-9e0f-d477-0a70-33452cf2934a?t=1630052948033)
![](/documents/20136/324650/87+Food_Wein.jpg/203508d5-83e3-e9a6-d7ec-b33e4bde2d10?t=1630050723447)
Lebensmittelprozesse
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![](/documents/20136/324650/115+Food_Foaming.jpg/e8f0b2ee-6b1e-7121-e771-b809658a0075?t=1630313498817)
Aufschäumen von Produkten mit Gasen
Aufschäumen von Milchprodukten durch Treibgase unterstützen
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Betäubung mit Gas
Stress der Tiere durch Betäubung reduzieren und Tierschutz und Fleischqualität verbessern
![](/documents/20136/324650/91+Food_Gewaechshaus.jpg/ced9e9b6-5078-a3c9-f88f-ba31067c4adb?t=1630052412867)
![](/documents/20136/324650/102+Food_sparging.jpg/28028115-06c1-d742-d223-5d56861c155d?t=1630312038257)
Entgasen oder Durchperlung mit Gas
Verwendung von inerten Gasen zur Entfernung von unerwünschtem Sauerstoff in Getränken
![](/documents/20136/324650/118+Food_Kaffee.jpg/f4406e5b-3bf9-15fc-fda9-16b31d139e50?t=1630315110810)
![](/documents/20136/324650/113+Food_Pelletizing.jpg/8b02ebc9-19ab-4f26-a009-b1633baefe74?t=1630313298753)
Gefriertrocknung mit flüssigem Stickstoff
Gefrorene Stoffe unter Vakuum mit kryogenen Gasen schonend trocknen
![](/documents/20136/324650/138_DUP+Food_Carbonisation.jpg/a0a6f821-c919-9887-2b0f-a8879bf586ad?t=1630396184707)
Gase für die Lebensmittelindustrie
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